Kıtır Ekmek Tarifi

Hamurumuzu yaparak işe başlıyoruz!

Yapımı sandığınızdan çok basit sonuç ise mükemmel bir lezzet!

  • 2 bardak un
  • 1,5 ÇK tuz
  • 1 YK şeker
  • 4 ÇK kabartma tozu
  • 1 bardak ayran
  • 3 YK margarin ya da tereyağı

Tüm malzemeyi karıştırıp yoğurun.

Sıra geldi biraz yoğurmaya!

Açmak için başka bir şeye gerek yok elleriniz size yardım edecek.

Unlu tezgahta açın. Yaklaşık iki parmak kalınlığında bir hamur elde edin.

Son adım şekil vermek!

Hamurdan kurabiye kalıbı ya da bardak yardımıyla şekiller çıkarın. Fırın tepsisine koyup üzerine süt sürün ve fırına verin. 200 derece fırında 15dk kadar pişirin.

İşte hazır, afiyet olsun!